בין נושאי הלימוד
למי מיועד הקורס?
בעל ניסיון מוכח של שנת עבודה מיום קבלת תעודת סוג 3.
או בעלי וותק מקצועי מוכח של 8 שנים לפחות, ללא תעודה.
לעוברים בהצלחה את המבחנים הממשלתיים תוענק תעודת טבח סוג 4 מטעם משרד העבודה.
בתום הקורס יוגשו התלמידים למבחן עיוני ומבחן מעשי לבחינת סיווג מקצועי מטעם משרד העבודה.